Lunes 15 Julio 2024 10:59
El precio de la cesta de la compra subió un 4,2% en España el mes pasado, según los últimos datos de inflación.
Se trata de la tasa más baja en dos años y medio, desde diciembre de 2021, pero el ritmo de la trayectoria descendente (la cifra ya está lejos de las fuertes subidas de dos dígitos que vimos en 2023) está resultando demasiado lento, según el Instituto Nacional. de Estadísticas.
Algunos productos alimenticios básicos siguen registrando enormes aumentos de precios, incluso a la luz del recorte del impuesto a las ventas español, que el gobierno decidió extender un año y medio después de su entrada en vigor.
El aceite de oliva se ha convertido en un gran dolor de cabeza para los consumidores durante el año pasado, con precios controvertidos en los lineales de los supermercados que a veces alcanzan más de 10 euros por litro. Entre junio y mayo, el precio del petróleo cayó un 2,4%, una tasa de descenso mensual por segundo mes consecutivo.
Esto es algo que no ocurría desde julio de 2022, como mostró el Instituto Nacional de Estadística, pero no significa un alivio, ya que este producto ha subido alrededor de un 54% en los últimos doce meses (respecto a junio de 2023). Desde enero de 2021, el aumento ha superado el 191%.
El año pasado, los aceites y grasas registraron el mayor incremento (39,7%), seguidos de la fruta fresca (14,4%) y el cordero (9,9%). Los precios del azúcar, el pescado fresco y el café también aumentaron más del 4%. Por otro lado, se empiezan a observar descensos -aunque muy moderados- en productos básicos como la leche, que ha caído un 2,9% desde junio de 2023, y las hortalizas, que han retrocedido un 1,9%.
Esta moderación de los precios de los alimentos, pero sobre todo, la caída de los precios de los combustibles, contribuyeron a que la inflación general cayera una décima de punto porcentual en junio, hasta el 3,4%, según datos del Instituto Nacional de Estadística. Esto es sólo una décima de punto porcentual menos que el máximo anual de mayo, y todavía seis décimas de punto porcentual más que la cifra más baja de este año, que se alcanzó en febrero con un 2,8%.
La tasa base se mantuvo en el 3% en junio. Esta es la tasa que permite a los expertos analizar el comportamiento de los precios de la canasta diaria de productos y servicios, con excepción de los costos de energía y alimentos no procesados, que son los más volátiles. Llegó a su punto máximo en febrero de 2023 (7,6%), pero desde entonces ha disminuido gradualmente hasta el 2,9% en abril, la tasa más baja en dos años, antes de subir al 3% en mayo y permanecer en ese nivel en junio.
Pero si los precios del combustible están cayendo y los precios de los alimentos están moderando su aumento, ¿qué sigue presionando los precios? En junio encontramos la explicación al inicio de la temporada vacacional y al boom turístico que dispara los costes vacacionales.
En concreto, los datos del INS muestran que lo que más subió de precios en junio respecto a mayo fueron los viajes combinados nacionales (18,6%) y los vuelos nacionales (14,3%).
Las cifras son asombrosas si consideramos el crecimiento en estos primeros seis meses del año, donde los hoteles y hostales (31,4%), seguidos de los paquetes turísticos nacionales (24,4%) y los vuelos nacionales (21,8%) experimentaron los mayores aumentos de precios.
El Ministerio de Economía afirmó: “Los datos de inflación siguen reflejando la capacidad de la economía española para combinar la mayor tasa de crecimiento económico entre los principales países de la zona del euro con la moderación de los precios y el mantenimiento de medidas encaminadas a seguir reduciendo los precios de los alimentos”.
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